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食用植物油料
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
标准简介：GB 19641-2015《食用植物油料》规定了食用植物油料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，适用于制取食用植物油的油料原料。标准明确了油料的卫生安全指标，包括污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量和微生物指标，确保原料质量安全。
发布日期：2015-11-17
实施日期：2016-11-17
代替GB 19641-2005《植物油料卫生标准》，与GB 19641-2005相比，主要变化如下：
1、标准名称修改为《食用植物油料卫生标准》；
2、增加了术语和定义；
3、调整了污染物限量要求，新增黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A等指标；
4、补充了农药残留限量及微生物指标要求；
5、更新了检验方法引用标准。
本标准适用于制取食用植物油的油料原料（如大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽等），不适用于油料制品或食用油脂。
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