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水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
标准简介:本标准规定了水产品中大环内酯类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法,适用于鱼类、虾类、贝类等水产品中红霉素、替米考星、泰乐菌素等大环内酯类药物残留的定量和确证分析。方法通过优化前处理步骤和仪器条件,提高了检测灵敏度和准确性。
发布日期:2019-09-06
实施日期:2020-01-06
代替农业部1077号公告-5-2008《水产品中红霉素残留量的测定 高效液相色谱法》,与农业部1077号公告-5-2008相比,主要变化如下:
1、检测方法由高效液相色谱法升级为液相色谱-串联质谱法,提高了选择性和灵敏度;
2、新增了替米考星、泰乐菌素等大环内酯类药物的检测种类;
3、优化了样品前处理流程,缩短了检测时间。
本标准适用于鲜活或冷冻水产品(如鱼、虾、贝类等)中大环内酯类药物残留量的测定,涵盖养殖、加工及流通环节的质量安全监管。
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