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婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
标准简介:GB 54135-2010规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的高效液相色谱测定方法,明确了样品前处理、仪器分析条件及结果计算要求,确保检测数据的准确性和可重复性。
发布日期:2010-03-26
实施日期:2010-06-01
代替GB/T 5413.5-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定》,与GB/T 5413.5-1997相比,主要变化如下:
1、将原标准拆分细化,单独规定乳糖和蔗糖的检测方法;
2、采用高效液相色谱法替代化学滴定法,提高检测精度;
3、优化样品前处理步骤,缩短检测时间。
本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、液体乳等乳制品中乳糖和蔗糖的定量检测。
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