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非发酵豆制品生产管理规范
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
国家标准《非发酵豆制品生产管理规范》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位深圳市福荫食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、上海清美绿色食品有限公司、南京雨润食品有限公司等。
主要起草人林榆生 、戚亚江 、张美玲 、田英刚 、汪生建等 。
标准号：GB/T 29876-2013发布日期：2013-11-12实施日期：2014-04-30标准类别：管理中国标准分类号：X00国际标准分类号：67.040 归口单位：中国商业联合会执行单位：中国商业联合会主管部门：中国商业联合会
深圳市福荫食品有限公司上海清美绿色食品有限公司杭州华源豆制品有限公司南京雨润食品有限公司等
林榆生戚亚江汪生建张美玲田英刚
20142779-T-601 非发酵豆制品质量通则DB3208/T 131-2020 小作坊加工管理规范 非发酵豆制品DB15/ 434-2006 非发酵豆制品GB/T 22106-2008 非发酵豆制品DB36/ 449-2005 非发酵性豆制品GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准DB65/T 2879-2008 非发酵性豆制品通用技术条件DB37/T 760-2007 非发酵性豆制品加工技术规程GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法
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