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酱香型白酒
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
国家标准《酱香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，TC358SC1（全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司。
主要起草人季克良 、冯永渝 、田志强 、寻思颖 、蒋英丽 、王莉等 。
标准号：GB/T 26760-2011发布日期：2011-07-20实施日期：2011-12-01标准类别：产品中国标准分类号：X61国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国白酒标准化技术委员会执行单位：全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分会主管部门：中国轻工业联合会
国家酒类及饮料质量监督检验中心中国贵州茅台酒厂有限责任公司贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司贵州省产品质量检验检测院四川郎酒集团有限责任公司山东青州云门酒业（集团）有限公司
季克良冯永渝蒋英丽王莉田志强寻思颖
GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒DB52/ 526-2007 酱香型白酒DB51/T 1407-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 酱香型白酒DB51/T 1406-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 酱香型白酒生产技术规程DB52/T 877-2014 大曲酱香型白酒DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒DB52/T 870-2014 酱香型白酒酿酒用水DB52/T 872-2014 酱香型白酒酿酒用麸曲DB52/T 871-2014 酱香型白酒酿酒用大曲DB52/T 1780-2024 酱香型白酒安全生产规范
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