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肉类制品企业良好操作规范
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
国家标准《肉类制品企业良好操作规范》由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会。
主要起草人史书声 、张新玲 、曹贤钦 、王永林等 。
标准号:GB/T 20940-2007发布日期:2007-06-04实施日期:2007-12-01标准类别:管理中国标准分类号:X10国际标准分类号:67.040 归口单位:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会执行单位:全国肉禽蛋制品标准化技术委员会主管部门:中国商业联合会
中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会
史书声张新玲曹贤钦王永林
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