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金枪鱼罐头
2025-05-29
微析研究院
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国家标准
国家标准《金枪鱼罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、辽渔集团远洋食品公司、宁波佳必可食品有限公司。
主要起草人熊正河 、张祖刚 、俞一岐 、郭淑明 、仇凯 。
标准号：GB/T 24403-2009发布日期：2009-09-30实施日期：2010-02-01废止日期：2024-12-01标准类别：产品中国标准分类号：X73国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会主管部门：国家标准委
本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 70:1981，Rev.1:1995。采标中文名称:金枪鱼和鲣鱼罐头。
中国食品发酵工业研究院辽渔集团远洋食品公司中国罐头工业协会宁波佳必可食品有限公司
熊正河张祖刚仇凯俞一岐郭淑明
GB/T 24403-2023 金枪鱼罐头质量通则QB 1375-1991 熏鱼罐头QB 1610-1992 酥炸鲫鱼罐头SC/T 3117-2006 生食金枪鱼QB 1376-1991 凤尾鱼罐头NY/T 1328-2018 绿色食品 鱼罐头NY/T 1328-2007 绿色食品 鱼罐头SC/T 3058-2023 金枪鱼冷藏、冻藏操作规程QB/T 5504-2020 鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法GB/T 24402-2021 鲮鱼罐头质量通则
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微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发中心，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
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